Fb Metodo Ancestrale
Lambrusco dell’EmiliaIndication géographique typique
Méthode ancestrale
Vin Mousseux Sec
Provenance
Terrains profonds, à consistance moyenne, situés entre la plaine moyenne et la première colline des provinces de Reggio Emilia et de Modène.
Cépages
Lambrusco di Sorbara
Notes de dégustation
Couleur: rosé avec reflets violacés.
Parfum: frais avec une senteur typique de croûte de pain.
Goût: sec avec note caractéristique acidulée.
Données analytiques
Alcool: 11% vol
Zuccheri: 3 g/l
Accompagnements gastronomiques
Idéal pour accompagner les charcuteries, les plats à base de pâtes farcies, la viande braisée et la pizza.
Température de service
8-10°C