Foglierosse

IL REGGIANO

Tra le referenze Albinea Canali è il prodotto più autentico, il Reggiano DOC per eccellenza, massima espressione del proprio territorio. Lambrusco deciso e di grande personalità, cosi come lo vuole la tradizione, a cui la cantina ha voluto dare una veste e un’interpretazione più moderne.

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Albinea Canali

Foglierosse

Reggiano Lambrusco

Denominazione di Origine Controllata
Vino Frizzante Secco

Provenienza

Vigneti delle zone più vocate della provin­cia reggiana.

Vitigni

Lambrusco Salamino
Lambrusco Marani
Lancellotta

Note Degustative

COLORE: rubino intenso con riflessi violacei.
PROFUMO: intenso e fruttato di ribes rosso e mirtillo, con sentori di sottobosco selvatico e nota di vinosità avvolgente.
GUSTO: fresco, vinoso, persistente, caratterizzato da ottimo corpo e piacevole freschezza ben presenti e persistenti.

Dati Analitici

Alcool: 11,5% vol
Zuccheri: 10 g/l

Abbinamenti Gastronomici

Questo Lambrusco è l’abbinamento ideale agli antipasti emiliani, come erbazzone e taglieri di salumi e formaggi. Eccellente con primi a base di pasta fresca e ripiena, in particolare tortelli verdi reggiani, ma sa accompagnare perfettamente anche secondi di carne, bolliti e arrosti.

Temperatura Di Servizio

12-14°C

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Cantina Albinea Canali
Via Tassoni n. 213 – Canali (R.E.)
Tel/Fax: 0522569505
Email: info@albineacanali.it
Privacy

Cantine Riunite & CIV Soc. Coop. Agr.
P. IVA 00127310357
 

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